Ich muss nur kurz die Welt retten.

Mein Mann und ich unterhalten uns öfters bis spät in die Nacht über die Zukunft im Allgemeinen. Wir fragen uns hauptsächlich was unseren heutigen Kinder, zukünftige Erwachsene, erwarten wird. Sicher sind das die selben Gespräche die unsere Eltern und deren Eltern machten. Gestern Abend, beim Tellerabwaschen, rief mein Mann „Ich hab’s, ich hab‘ die Antwort, […]

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Hähnchen-Salat

 Ein schnelles, leckeres Abend- oder Mittagessen oder Brunch? Im Kühlschrank warten auf uns Zutaten oder Gekochtes, das nach uns ruft und wir nicht einzeln essen wollen? Na dann ist diese Rezept genau das Richtige! Zutaten: Hähnchenbrust, pro Person zirka 100-150 Gramm, perfekt ist auch Hühnchen von gestern Käse, Essig-Gurken, Tomaten, Salat, Zwiebel, Knoblauch und/oder alles, […]

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