Montag wird zum Sonntag.

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Was Du brauchst:

  • 1/2 Becher Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Muskat
  • 250 ml Sojamilch
  • 6 Scheiben Toastbrot

1. Das Mehl mit dem Salz, Zimt und Muskat verrühren und mit Sojamilch aufgießen und mit einem Schneebesen durchschlagen.
2. Das ganze 10 Minuten ruhen lassen und nochmals gut verrühren.
3. Dann eine eingeölte Bratpfanne bereit stellen und erhitzen. Die Toastbrotscheiben in die Masse tauchen und dann in der Pfanne goldbraun anbraten.
4. Für die weiteren Brotscheiben sollten sie die Pfanne nochmals einölen.
5. Wenn alle Scheiben fertig sind, am besten mit Honig oder Ahornsirup servieren.

Bild, Rezept und Text typischich.at

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