Butterzopf.

Mein Lieblingsfrühstück zur Zeit: Butterzopf.
Hier in der Schweiz ist er ja wahnsinnig gut.

Kleiner Ratschlag:
Frische Erdbeeren kaufen, abwaschen, mit einer Gabel zerquetschen und auf die weiche, sehr weiche Butterzopf-Scheibe begleiten.

Herzhaft guet!

Bilder Babamilie

Kinderparty mit Gemüse.

Toll, gesund und tierlieb:-)

 
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Heisses wenn es warm wird.

Irgendwo habe ich gelesen, dass wenn es warm ist, empfiehlt es sich auf heisses zu trinken, das erfrischt. Damit ist die Idee wohl perfekt dazu.

Felt-sleeves-5

Bild und Anleitung ahomeforcrafts.com

3 Mal gelernt.

Hier wieder mal ein Date mit “3 Mal gelernt”.
Babamilie veröffentlicht 3 Dinge, die ich diese Woche gelernt, kennengelernt oder ausprobiert habe (und toll finde) und die ich mit euch teilen will.

Diese Woche für euch:

1) Höhenangst.

Das wird auf meine To-Do-Liste gesetzt. Will ich unbedingt ausprobieren. Erst mal virtuell. Wenn es dann drauf ankommt bin ich vorbereitet.

Gli effetti della realtà virtuale sulla gente.

Pubblicato da Scienze Fanpage su Venerdì 1 aprile 2016

2) Schnelles Abendessen.

Menge je nach Anzahl der Personen.

Kartoffeln schälen, flach zuschneiden, zirka 10 Minuten vorkochen – Tomaten (kleine oder grosse) waschen, schneiden (die grossen werden flach zugeschnitten, die kleinen in Stücke), salzen und zirka 15 Minuten ruhen lassen (so verlieren sie ein wenig vom Wasser) – Zwiebeln schneiden, mit Fett in einer Pfanne zirka 10 Minuten braten –
Das Gemüse in einer Backform in Schichten legen, zwischen den Schichten Feta Käse in Bröckel zugeben.
Ein wenig Olivenöl dazugeben. Mit Thymian würzen. (Da der Feta schon salzig genug ist, braucht man kein weiteres Salz.)
Bei 200°C etwa 40 Minuten backen. Fertig!

Je nach Lust und Laune kann veschiedenes Gemüse ersetzt werden.

kartoffeln

3.) Kräuterbeet.

Unser derzeitiges Projekt ist den Garten für den kommenden Sommer vorzubereiten. Meine Aufgabe ist es ein Kräuterbeet zu bauen und ich habe mir diesen ausgesucht. Wird aber sehr persönlich geändert (Foto wird folgen).

Mein Mann und die Kinder kümmern sich um das Gemüse. Freuen uns sehr darauf.

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Ich wünsche euch noch einen sonnigen Montag!

Cinzia

 

 

 

Ein süsser Morgen.

Hier die Übersetzung von Babamilie der Zutaten. Die Zubereitung kann auf dem Video gefolgt werden.

15 Gr. frischer Hefe
50 Gr. lauwarmes Wasser
1 Esslöffel Zucker
30 Gr. Mehl

30 Minute ruhen lassen
———– Video
200 Gr. lauwarme Milch
80 Gr. Zucker
120 Gr. Sonnenblumenöl
1 Ei
500 Gr. Mehl (250 Gr. Hartweizenmehl und 250 Gr. Manitobamehl) langsam einmischen

weitere 2 Stunden ruhen lassen

————- Video

180° C zirka 40 bis 45 Minuten backen.
Fertig!!

Bin gerade dabei es nachzubacken. Hatte es bei einer Freundin gegessen. MMMMMMMhhhh. Mehr verrate ich nicht:-)

Alles 1 Mal, bitte.

1 Tasse Mehl.
1 Tasse Milch.
1 Prise Salz.
1 Ei.
= Pancakes.

Sowas von leicht. Sowas von lecker.